トルティーヤは、すり潰したトウモロコシの粉や小麦粉から作るメキシコ、アメリカの伝統的な薄焼きパンです。
メキシコでは主食として食べられています。
私はこのトルティーヤの沢山入ったこのスープが好きになり、メキシコへ行く度にランチはいつもこのスープとサンドイッチをとっていました。
メキシコに行かれる際は、是非、トルティーヤスープを召し上がって下さい。お勧めします。
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